大阪市北区堂島浜 1-3-1

ANAクラウンプラザホテル大阪 2階

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Wine List

ワインリスト

ヴーヴ・クリコ イエローラベル・ブリュットNV

 Veuve Clicquot Yellowlabel Brut NV

シャンパーニュ: ピノ・ノワール50~55%、ムニエ15~20%、シャルドネ28~33%: 辛口

生産者:ヴーヴ・クリコ                      ¥12,000

ワイン

マダム・クリコの信念「品質はただ一つ最高級だけ」を味わってください。

グラハム・ベック キュヴェ・クライブ

Graham Beck Cuvée Clive

南アフリカ:シャルドネ81%、ピノノワール19%:辛口

生産者:グラハム・ベック                  ¥10,000

クリーミーな味わいに瑞々しい酸。南アフリカ最高峰スパークリングです。

ワイン
ワイン

マルサネ・ロゼ ブリュノ・クレール

Marsannay Rose

ブルゴーニュ:ピノ・ノワール:辛口

生産者:ブリュノ・クレール                        ¥9,000

爽やかな酸味が串揚げと好相性。特に豚や鶏などのホワイトミートとは、最高のマリアージュ。

サンセール・ル・モンダネ・ブルジョワ

Sanncerre Le MD Bourgeois

ロワール渓谷:ソーヴィニヨン・ブラン:コクある辛口

生産者:アンリ・ブルジョワ               ¥12,000

アンリ・ブルジョワの素晴らしいワイン。ワンランク上のサンセールです。

ワイン

エステート・ラウエンタール・リースリング・トロッケン

Rauenthal Estate Riesling

ラインガウ(ドイツ):リースリング:エレガントな辛口

生産者:ゲオルグブロイヤー                          ¥9,000

ドイツの辛口リースリングを世界的に再評価させた作り手です。

ワイン

トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス

Tokay Furmint Dry Mandolas

トカイ・ヘジアリャ(ハンガリー):フルミント:コクの辛口

生産者:ボデガス・オムレス                     ¥7,000

通常、甘口に仕上げられるフルミント種の辛口。

ワイン

バーナード・オールドヴァイン・シュナン・ブラン

Bernard Oldwine Chenion Blanc

南アフリカ:シュナン・ブラン:ミディアムボディーの辛口

生産者:ベリンガム                            ¥9,000

300年の歴史あるワイナリー。綺麗な樽香のフルーティなワインです。

ワイン

シャトー・ヌフ・デュ・パプ・レ・カイユー

Chateauneuf du pape Les Cailloux

ローヌ:グルナッシュ70%,ムールヴェードル17%,シラー10%,サンソー3%:バランスが良い

生産者:アンドレ・ブルネル                  ¥13,000

まさにフルボディーですが、ジャミーな果実味も有り若くても楽しめます。

ワイン
ワイン

マルターディンガー・シュペートブルグンダー・QBA・トロッケン

Malterdinger Spatburgunder Trocken

バーデン:ピノ・ノワール:エレガントで立体的

生産者:ベルンハルト・フーバー                    ¥11,000

2014年に亡くなられたフーバーさんの遺作。世界最上級レベルのピノ・ノワールです。

ワイン

ドン・メルチョー

Don Melchor

チリ:カベルネ・ソーヴィニヨン96%,カベルネ・フラン4%:上品で複雑

生産者:コンチャイ・トロ                       ¥19,000

チリ最大のワイナリーの創業者の名前のワインは、チリ最高峰のワインです。

メルヴィル・ピノ・ノワール・エステート・サンタ・リタ・ヒルズ

melville Pinot Noir Estate Sta. Rita Hills

サンタ・リタ・ヒルズ:ピノ・ノワール:ゴージャス

生産者:メルヴィル・ヴィンヤーズ・ワイナリー            ¥12,000

映画「サイドウェイ」にも登場。セクシーな香りが幾重にも広がります。

ピーター・レマーン8ソングス・シラー

Peter Lehmann 8 SongsShiraz

オーストラリア:シラーズ:モカ&ヴァニラ

生産者:ピーター・レマーン                     ¥16,000

バロッサヴァレー、伝説の漢「ピーター・レーマン」の子孫が送る上級キュヴェです。

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根知谷産五百万石(壱特米14)

ワイン
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¥950

¥950

¥850

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¥1,200

¥1,200

¥700

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¥900

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¥1,200

¥1,500

¥1,500

¥1,500

¥1,500

¥1,700

¥1,100

¥1,800

¥500

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